Ok super bedankt ik ga direct eens kijken op die site .
Groetjes
Op deze site staat een wiki over geitenkaas maken. Zie [[Geitenkaas]]. Onderaan in de bronvermelding vind je een link naar het complete artikel ('Kaasmaker-in-spe moet zichzelf het vak leren') dat eerder in Levende Have heeft gestaan. Daarin staan naast tips ook recepten voor feta en verse kaas. Je vindt verder ook een aantal recepten voor Goudse geitenkaas op de site www.bontegeiten.nl, en dan links in het menu doorklikken naar Extra.
Reacties
Met www.cheesemaking.com kom je aardig op weg.
Ok super bedankt ik ga direct eens kijken op die site .
Groetjes
Op deze site staat een wiki over geitenkaas maken. Zie [[Geitenkaas]]. Onderaan in de bronvermelding vind je een link naar het complete artikel ('Kaasmaker-in-spe moet zichzelf het vak leren') dat eerder in Levende Have heeft gestaan. Daarin staan naast tips ook recepten voor feta en verse kaas. Je vindt verder ook een aantal recepten voor Goudse geitenkaas op de site www.bontegeiten.nl, en dan links in het menu doorklikken naar Extra.