Vragen over melkgeiten

Uit het boekje "melkgeiten" door Hans l. Schippers, uitgever zuid boekenprodukties (isbn: 90 6248 581 6):
Biks: Naast volop hooi en dagelijkse weidegang weinig krachtvoer aan droogstaande geiten en tot maximaal 1 á 2 kilo per dag aan hoogdrachtige of hoog-productieve dieren.
Droog staan: de geiten pruduceren tot 8 á 9 weken vóór de geboorte nog melk; dan abrupt stoppen met melken. Voer en water enige dagen sterk terugnemen. De uier kan vollopen; alleen als er overlast ontstaat nog éénmaal uitmelken, dan definitief stoppen.
De prijs van geitenkaas is marktafhankelijk; als je kaas wil verkopen zal je al je kosten en tijd moeten rekenen, inclusief een kleine winst, en dan zien of je kaas wordt gekocht. Teunis Nijmeijer