Update 3 april 2024 Het testlab van Normec Groen Agro Control in Delfgauw draait overuren nu ze via testenoppfas.nl dagelijks eieren krijgen aangeleverd van houders van hobbykippen. Tot dusver is er bij 40% sprake van een overschrijding van de norm. Er valt nog niets te zeggen over de regionale spreiding. Ook Levende Have heeft 12 eitjes van de eigen kippen opgestuurd in een doos, aangeleverd door testenoppafs.nl. Binnen tien dagen kwam de uitslag. De eieren zijn in totaal op 27 stoffen onderzocht, waarbij het vooral gaat om de som van PFOS, PFOA, PFNA en PFHxS. Die som geeft bij de Levende Have-eitjes als uitslag een concentratie van 10.6 ug/kg, terwijl de EU-norm 1,7 bedraagt (ug = microgram). De concentratie is dus zes keer te hoog. Testenoppfas.nl geeft geen advies. Het is aan de eigenaar van de kippen om zelf conclusies te trekken. Wel bevat het testrapport een verwijzing naar de GGD en het advies om in geval van gezondheidsklachten contact op te nemen met de huisarts.
Eenvandaag wijdde op 1 april een item aan het testen van de eieren van hobbykippen. Een interessante uitzending: https://eenvandaag.avrotros.nl/item/zo-kom-je-erachter-of-jouw-hobbykip…
Voor meer informatie, klik hier: https://www.ggdzhz.nl/gezondheid-en-milieu/pfas-en-gezondheidsadviezen/…
De European Food Safety Authority (EFSA) heeft de aanvaardbare wekelijkse inname van de som van vier specifieke PFAS (PFOA, PFNA, PFHXS en PFOS) vastgesteld bij 4,4 nanogram per kg lichaamsgewicht per week. Onder de kinderen die veel eieren eten (vijf tot zes eieren per week) is de inname 10 nanogram per kg lichaamsgewicht per week. Let op: dit is een advies, geen norm. Bij de berekening van de consumptie van het aantal eieren is het van belang ermee rekening te houden dat consumenten worden blootgesteld aan PFAS uit vele andere voedingsmiddelen en bronnen, die allemaal bijdragen aan de totale inname. Hoeveel dat is, valt niet te zeggen. Hanteer daarom een veilige marge. Omrekenen microgram naar nanogram: bijvoorbeeld 10,6 ug is 10.600,00 nanogram.
Update 13 maart 2024 Het Voedingscentrum slaat alarm. Het Buro Risicobeoordeling van de NVWA heeft nader onderzoek gedaan naar Pfas in eieren van hobbykippen. Op basis van testresultaten zijn berekeningen gemaakt. Aangeraden wordt eieren van hobbykippen niet voor een langere tijd in grote hoeveelheden te eten. De verschillen in de gevonden PFAS-waarden in de eieren van particulieren zijn groot: op sommige locaties waren er lage gehalten en op andere locaties juist hoge gehalten gevonden. Als je er wel voor kiest eieren van eigen kippen te eten, wissel deze dan af met eieren uit de supermarkt, aldus het Voedingscentrum. Er is nader onderzoek nodig naar de bron van de vervuiling. Het voedingscentrum plaatst wel een kanttekening bij alle ophef. In de afgelopen jaren zijn op basis van wetenschappelijk onderzoek nieuwe lagere normen vastgesteld voor de maximale inname per dag en vervolgens voor de maximum gehalten die in vlees, vis en eieren mogen zitten. Vandaar dat we nu eerder tegen de grenzen aanlopen dan vroeger.
Update 2 februari 2024 Onderzoek naar PFAS in eieren uit de pluimvee-industrie gebeurt al jaren. In opdracht van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) analyseert Wageningen Food Safety Research geregeld monsters van vlees, melk eieren en vis op dioxinen, PCB's,gebromeerde vlamvertragers (BFR’s) en poly- en perfluoralkylstoffen (PFAS). Voor de resultaten, ga naar https://data.4tu.nl/collections/_/5678509 De resultaten zijn moeilijk te interpreteren. Sinds 1 januari 2023 gelden er EU-normen voor het maximumgehalte van 4 soorten PFAS in eieren, vis- en vleesproducten. Voor eieren zijn de maximumgehalten uitgedrukt in ug per kg vers gewicht: 1 (PFOS), 0,30 (PFOA), 0,70 (PFNA), 0,30 (PFHxS) en de som 1,7.
Producenten van vis, vlees en eieren zijn verplicht hun producten te controleren op de aanwezigheid van 4 soorten PFAS: PFOS, PFOA, PFNA en PFHxS. De controle gebeurt in opdracht van de bedrijven. Dit is dus geen onafhankelijk onderzoek.
Update 16 januari 2024 De NOS heeft eieren laten onderzoeken van hobbykippen op 12 locaties in Friesland, Utrecht en Limburg. Op zes locaties is PFAS aangetroffen, op drie (Bloelenslaan, Maartensdijk en Smakt) waren de concentraties hoger dan de grenswaarde van de EU. De PFAS bleek niet afkomstig van het bedrijf Chemours in Dordrecht. Het is niet bekend waar de PFAS dan wel vandaan komt. De stof kan zich via de lucht hebben verspreid, maar kan ook in het voer zitten. Zoals bekend zit PFAS ook in pesticiden. In 2022 zijn meerdere keren bestrijdingsmiddelen met PFAS aangetroffen in de Rijn en de Maas. Het ging om concentraties boven de drinkwaternorm. Wetenschappers adviseren het eten van eieren van hobbykippen te beperken. Dat advies geldt zeker voor kinderen.
Zie NOS
De fractie van GroenLinks heeft op 27 december 2023 kamervragen gesteld aan staatssecretaris Harbers van het ministerie van I&W. De fractie wil weten of Harbers onderzoek gaat laten doen naar PFAS in eieren van hobbykippen in de rest van het land. In Nederland ligt de verantwoordelijkheid volledig bij de ondernemers, hoewel de NVWA een controlerende taak heeft op het gebied van voedselveiligheid. Maar die taak beperkt zich tot bedrijven en houdt wat PFAS betreft een steekproefsgewijze aanpak in. De NOS meldt dat de NVWA vorig jaar 41 keer bij verschillende pluimveehouderijen de eieren heeft getest op de aanwezigheid van PFAS. Die 41 monsters waren veilig: de PFAS-norm werd niet overschreden, aldus de NVWA. Nu de stof zich mogelijk wijdverspreid heeft in het leefmilieu of mogelijk ook in het voer zit dat aan dieren wordt verstrekt, kan de rijksoverheid wellicht toch worden aangesproken om uit te zoeken waar PFAS in eieren van hobbykippen vandaan komt..
Zie ook Follow the Money
Eerder bericht van 10 december 2023
De twee toxicologen Martin van den Berg en Jacob de Boer adviseren in het hele land snel onderzoek te doen naar PFAS in eieren van hobbykippen. Dat kan bij wijze van steekproef, dan kan de uitslag al volgende week bekend zijn, zeggen ze tegen de NOS.
Uit onderzoek naar PFAS in eieren van hobbykippen in de buurt van de fabriek Chemours blijkt dat in veel eieren van hobbykippen in de regio veel te veel PFAS zit, soms wel tien keer meer dan de maximumhoeveelheid die nog ongevaarlijk wordt geacht. RIVM en de GGD raden inwoners in de regio Dordrecht af nog eieren te eten van kippen die in eigen tuin los rondlopen. Opmerkelijk is dat in de buurt van de Chemours-fabriek een soort PFAS is aangetroffen die voor zover bekend nooit dit bedrijf is gebruikt. Een woordvoerder van het RIVM zegt dat ook in eieren op een locatie die relatief ver van de fabriek zijn gelegd, flink verhoogde concentraties PFAS werden gevonden.
"Als dat zo is, is het heel zorgelijk", zegt emeritus hoogleraar Van den Berg van de Universiteit Utrecht tegen de NOS. "Als je zulke concentraties ziet, heb je een probleem. Dit zou veroorzaakt kunnen zijn door achtergrondblootstelling aan een PFAS die niet direct van Chemours komt, maar ook elders in het land aanwezig kan zijn." Het RIVM raadt het eten van scharreleieren in de rest van het land vooralsnog niet af, omdat gegevens die een dergelijk advies onderbouwen, ontbreken.
Redactie Levende Have
