Mag ik thuis voor eigen gebruik een geit slachten?
Thema
Algemeen
Diersoort
Geiten
Reacties
Nee, dat zal in een slachthuis moeten gebeuren. Dat is ook alleen maar mogelijk als je een U.B.N. hebt en de geit geregistreerd is.
Het mag wel als je het net zo zorgvuldig slacht als wettelijk is omschreven en dat geldt ook voor de afvoer van het slachtafval. Dat kost geld. Het vlees mag alleen voor eigen consumptie dienen dus ook niet weggeven aan vrienden en kennissen.
Kortom een heel gedoe. Eenvoudiger is om het te brengen naar een zelfslachtende slager. Die verwerkt het vlees zoals jij het wilt en je kan het ook verkopen aan derden. Je bent dan niet te duur van al het gedoe af.
Reacties
Nee, dat zal in een slachthuis moeten gebeuren. Dat is ook alleen maar mogelijk als je een U.B.N. hebt en de geit geregistreerd is.
Het mag wel als je het net zo zorgvuldig slacht als wettelijk is omschreven en dat geldt ook voor de afvoer van het slachtafval. Dat kost geld. Het vlees mag alleen voor eigen consumptie dienen dus ook niet weggeven aan vrienden en kennissen.
Kortom een heel gedoe. Eenvoudiger is om het te brengen naar een zelfslachtende slager. Die verwerkt het vlees zoals jij het wilt en je kan het ook verkopen aan derden. Je bent dan niet te duur van al het gedoe af.