Klein kruiskruid (Senecio vulgaris) geeft het grootste risico op verontreinigde ruwvoeders in Nederland. Het bevat Pyrrolizidine alkaloïden (PA's). Veel van deze alkaloïden zijn zeer toxisch en kunnen leiden tot hepatische veno-occlusieve ziekte (VOD), lever cirrose en uiteindelijk sterfte. Veel PA's hebben waarschijnlijk ook mutagene en carcinogene eigenschappen.
Van de door het RIKILT (1) onderzochte ruwvoedercategoriën op de aanwezigheid van PA's is het risico het grootste bij de productie van luzerne. Luzerne kan verontreinigd zijn met PA's op niveaus, die bij langdurige blootstelling mogelijk toxisch zijn voor de veestapel.
(1) Pyrrolizidine alkaloids in animal forage, RIKILT december 2009
Terug naar:
