Maraîchine is een vrij groot, robuust en primitief koeienras, die zomer en winter buiten kan blijven. De dieren werden gebruikt voor de melk- en vleesproductie, maar ook als trekos voor het bewerken van het land. Ze komen voor in de vachtkleuren beige, donkerbruin, grijs tot bijna zwart. Ze hebben grote, breed uitstaande horens met zwarte punten. Ook hun staart heeft een zwart uiteinde en de oren van deze bijzondere verschijning hebben zwarte randen.
De koeien staan nog dicht bij de natuur, kunnen behoorlijk oud worden en kalven erg gemakkelijk af. Een ras dat uitermate geschikt is voor begrazing op lastig begaanbare natuurterreinen.
Terug naar:
