De Steinbachergans komt oorspronkelijk uit de Duitse deelstaat Thűringen, omgeving Brotterode en Steinbach. Daar werd het ras voor het eerst in 1932 erkend. In feite is de Steinbacher een kruising tussen de Duitse landgans en de wat slankere Hőckergans.
De Steinbacher is een middelgrote gans met een grijze en blauwe wildkleur en een stabiele lichaamsbouw. Het gewicht van de gent ligt tussen de 5,5 tot 6,5 kg. De gans is met 4,5 tot 5,5 kg wat lichter.
De Steinbacher is een uitstekende weidegans, kan goed worden gehouden bij extensief beheer. Een gans heeft zo’n 30 tot 50 vierkante meter nodig. Het dier is redelijk bestand tegen kou, wind en regen.
De gans wordt gemakkelijk broeds, legt vanaf februari en gaat na zo’n vier weken op het nest zitten, waarin ze met gemak twintig tot dertig eieren van elk ongeveer 200 gram legt.
Terug naar:
