Steekproef kritische stoffen bij vleesvarkenshouders

Geplaatst door: Van t Land op: 6 Aug 2009 - 4:13pm

Kleinschalige varkenshouders met meer dan 4 varkens die hun dieren naar de slacht brengen, kunnen steekproefsgewijs gecontroleerd worden op kritische stoffen bij hun dieren. Wie zijn varkens niet naar de slacht brengt of wie 4 of minder varkens heeft, blijft daarvan dankzij inspanningen van de NBvH gevrijwaard.

Via de verordening Monitoring Kritische Stoffen (MKS) probeert de varkensvleessector varkensvlees vrij te houden van verboden en ongewenste stoffen, zoals (een teveel aan) antibiotica, medicijnen en hormonen. Alle varkenshouders - ook de kleinschalige - hebben de afgelopen tijd een brief van het Productschap ontvangen, waarin zij worden verzocht zich voor de monitoring aan te melden. Onder kleinschalige varkenshouders ontstond hierover verwarring (zie ook het nieuwsbericht PVV zaait verwarring bij kleinschalige varkenshouders).

Overleg tussen de Nederlandse Belangenvereniging van Hobbydierhouders (NBvH) en de PVV heeft een aantal wijzigingen en vereenvoudigingen voor kleinschalige varkenshouders opgeleverd.

Hobbyvarkenshouders met maximaal 4 varkens vallen volledig buiten de monitoring (zie ook het nieuwsbericht Oneigenlijk gebruik van hobbystatus bij I&R varkens). Zij hoeven nu alleen een formulier in te zenden waarin zij aangeven hoeveel varkens zij bezitten. Dit is een ander formulier dan de kleinschalige varkenshouders per post van het productschap hebben ontvangen. Het verstrekken van bankgegevens en het ondertekenen voor deelname aan het monitoringsprogramma zijn hierin niet meer aan de orde. Op grond van de registratie uit de verkregen informatie zullen alle houders van maximaal 4 varkens in het vervolg van alle PVV-verordeningen uitgezonderd worden. Het nieuwe formulier is te vinden op de site van het productschap, op de site van de NBvH en onderstaand als bijlage.

Kleinschalige varkenshouders met meer dan 4 maar minder dan 100 varkens zijn niet geheel uitgesloten van de verordening MKS. Uitkomst van het overleg tussen de NBvH en de PVE is dat nu van belang wordt of de varkenshouder zijn dieren naar de slacht brengt - dus vleesvarkens houdt. Als dat niet het geval is, valt de varkenshouder buiten de steekproefsgewijze MKS-controles. Als dat wel het geval is, kan de varkenshouder in een steekproef terechtkomen en controle krijgen. Daarbij wordt de administratie met betrekking tot medicijngebruik en voeraankoop gecontroleerd en worden monsters van voer, water en urine genomen. Aan het bezoek en de onderzoeken zijn voor dergelijke kleinschalige vleesvarkenshouders geen kosten verbonden. Het productschap maakt geen onderscheid tussen het commerciële slachtcircuit en de slacht voor eigen consumptie of direct naar de klant. Ook voor kleinschalige varkenshouders met meer dan 4 maar minder dan 100 varkens is een gewijzigd formulier aanwezig op de site van het productschap, op de site van de NBvH en onderstaand als bijlage. 

De nieuwe formulieren dienen vóór 11 september bij het productschap binnen te zijn.

Bijlage	Grootte
MKS_Varkens_formulier2.pdf	19.32 KB
MKS_Varkens_formulier_Hobby.pdf	17.83 KB