Fokkerij op zoek naar nieuw type koe: de landschapskoe

Geplaatst door: Van t Land op: 24 Nov 2009 - 11:01am

De standaard melkkoe is niet zo geschikt voor de extensieve of de kleinschalige melkveehouderij. Een ander type koe is nodig, vinden onderzoekers en fokkers. De nieuw te fokken koe moet zelfredzaam, productief, gezond en vruchtbaar zijn bij een rantsoen van voornamelijk ruwvoer. Deze maand definiëren belanghebbenden de ideale ‘landschapskoe’.

De huidige fokstrategieën voor koeien zijn vooral gericht op de steeds intensievere melkveehouderij, zo meldt het decembernummer van het blad V-focus. Er is echter ook een trend naar het meer extensief houden van rundvee. Hoe fok je koeien die het grootste deel van het jaar buiten staan en hoofdzakelijk van gras gezond en productief moeten blijven? Of, in de woorden van de onderzoekers van Wageningen UR Livestock Research: hoe fok je een ‘landschapskoe’?

Dat antwoord gaan (extensieve) veehouders zelf geven, in verschillende netwerken die elk vanuit hun eigen gezichtspunt de ideale landschapskoe definiëren. Twee daarvan werken vanuit een rasoptiek (MRIJ en Blaarkop), één vanuit de bedrijfssystemen en twee vanuit de biologische fokkerij (BIO-KI en Fundamentfokkerij). De kernvragen van het gezamenlijke project: Welke eigenschappen moet de landschapskoe bezitten? Hoe moet een fokprogramma voor dit type koe opgezet worden?

Deze maand komen de vijf netwerken weer bijeen voor een afstemming van de eigenschappen en de rangschikking en weging daarvan. Daarna zal nagedacht gaan worden over een adequaat fokprogramma dat inzet op verbetering van de geselecteerde kenmerken. Omdat straks niet iedere veehouder precies dezelfde landschapskoe zal willen, wordt in het project ook een tool ontwikkeld waarmee veehouders zelf verschillende kenmerken zwaarder of lichter kunnen laten meewegen.

Meer informatie: www.verantwoordeveehouderij.nl.

(Bron: V-focus)